Alabardero Catering
SOMOS GRANDES PORQUE CUIDAMOS LOS DETALLES PEQUEÑOS
Alabardero Catering es el servicio de eventos del Grupo Lezama con capacidad de producción nacional, y con dos líneas de servicio bien diferenciadas: corporate y social.
Sobre nosotros
Un gran equipo a tu disposición
En el desarrollo de los eventos de Social Alabardero Catering cuenta con un equipo de profesionales con una gran experiencia que cumplen a la perfección con las expectativas de cada cliente.
Espacios polivalentes, equipo humano, producto de calidad y una red excepcional de colaboradores hacen que Alabardero Catering sea más que un servicio de comidas, convirtiéndose en un productor de eventos “llave en mano”.
Gastronomía: Eventos y Bodas
Nuestra apuesta por la búsqueda del sabor y la calidad de los productos, hace que Alabardero Catering mantenga una estrecha colaboración con las Denominaciones de Origen, así como con otras Asociaciones de gastronomía, para ofrecer a nuestros clientes la mejor materia prima nacional.
El amplio abanico de posibilidades que ofrece nuestro servicio, sin duda crea una puesta en escena espectacular: muchos y diversos tipos de decoraciones, amplia uniformidad para todo tipo de estilos, Corners de Cocina en Directo, Stands y Buffets con las últimas tendencias culinarias, así como barras de coctelería.
Calidad y Excelencia
La exclusividad que ofrecemos en nuestros servicios crea OTRO CONCEPTO PARA SUS EVENTOS, sin perder nunca de vista que el producto ofrecido en todo momento sea el mejor del mercado, una propuesta de vanguardia, aún con las más clásicas recetas de cocina.
Nuestras creaciones para eventos
APERITIVOS, comenzamos a deleitar nuestros sentidos …
Nuestros bocados creados para lograr la perfecta armonía del máximo sabor en el menor tamaño de presentación. Pensados para sorprender en perfecto equilibrio de lo tradicional y lo vanguardista, aportando a cada evento otro concepto.
ENTRANTES, sorprenden desde el inicio del menú…
Ideados para sorprender a los sentidos desde el inicio, su combinación de sabor y presentación, así como la elección de la mejor materia prima para su elaboración, nos preparan para una experiencia culinaria de matices, texturas y sabores.
PRINCIPALES, sofisticados para seducir al paladar…
Sofisticados y suculentos, nuestros principales están pensados para equilibrar el menú con un buen maridaje de los ingredientes que lo componen, culminando como una grata experiencia que satisfaga todas las expectativas.
POSTRES, irresistibles delicias…
De creación y elaboración propia, usando las más creativas técnicas en el tratamiento del producto, nuestro maestro pastelero nos sorprende con irresistibles delicias que cierran en perfecta armonía el menú degustado. Nuestros postres pueden ser servidos de forma individual o concebidos para ser degustados en Buffet.
– Somos certificados Halal y Kosher –
Subvenciones
Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, por un importe de 41.064,00 euros, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto Proyecto implantación ERP con el objetivo de garantizar un mejor uso de las tecnologías de la información.»
«Se ha recibido una subvención de la Diputación Provincial de Málaga para gastos corrientes de bienes y servicios por importe de 6.000 euros en el año 2020».
«Se ha recibido una subvención de la Diputación Provincial de Málaga para bienes de inversión por importe de 4.475,28 euros en el año 2020».
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